Kräftig, elegant, strukturiert und sortentypisch

So sind unsere Weine. Hauptsächlich bauen wir Pinot Noir (Blauburgunder) Trauben an. Charakteristisch für den daraus gekelterten Wein ist eine intensive, leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Nuancen und ein fruchtig-beeriges Bouquet. Der Geschmack ist vollmundig, körperreich und harmonisch hinsichtlich Säure- und Tannin-Gehalten. Das Aroma weist einen sortentypischen Ton nach zart-herben Bittermandeln auf. Kirsche, Erdbeere und Himbeere zeichnet das Bouquet aus. Im Alter entwickeln sich erdige, nach Wild riechende Duftnoten. Unsere Weine stammen aus auserwählten Trauben der mit viel Liebe gepflegten Rebberge.